ALIMENTATION DES ENFANTS DE 0-3 ANS :

du conseil individuel à l'animation d'ateliers

 

Date(s) et lieu

 

Atelier en présentiel 16 mars 2020 - Lyon
Précédé d'une formation théorique de 3h en e-learning

 

Niveau 

 

Atelier ouvert aux professionnels accompagnant des enfants : diététiciens, médecins nutritionnistes, médecins généralistes, infirmières de PMI...

 

Présentation de l’atelier

 

C’est dans la petite enfance que se forme le goût et la que se construisent les premiers repères alimentaires. Aussi les équipes qui accompagnent les enfants ont un rôle à jouer sur ces comportements.

Lors de cette formation vous affinerez vos connaissances et compétences afin de mieux conseiller les parents dans l'alimentation de leurs enfants. 

Cette formation visera également à développer des habilités d'animation d'atelier de groupe sur l'alimentation de l'enfant en bas age. 

 

Objectifs opérationnels de la formation :

 

·        Connaître les étapes-clés du développement chez le jeune enfant (physiologie…)
 

·        Connaître les bases de l’allaitement maternel : pilier de l’alimentation infantile
 

·        Transmettre les règles de diversification alimentaire et les besoins nutritionnels des bébés
 

·        S’adapter au mode de culture de la famille (végétarisme, religion…)
 

·        Gérer, repérer et éviter les peurs alimentaires et les fausses croyances  (lait de vache, protéines, gluten, sucre…)
 

·        Quelles solutions alimentaires apporter aux parents (pots, bio, maison, allergies...)
 

·        Etre en mesure de construire et de proposer des menus équilibrés adaptés à l'âge de l'enfant
 

·        Gérer les inquiétudes des parents et leur émotion (où se situe bébé dans le cercle familial ? 
 

·        Quelles difficultés peut-on rencontrer dans notre pratique (exercices concrets), comment s’adapter en tant que professionnel de santé ?

Méthodes et outils pédagogiques

- Alternance d’apports théoriques et d’exercices pratiques

- e-learning complet en amont pour maîtriser la théorie (3h)

- Atelier présentiel pour aborder les compétences cliniques et relationnelles:

.

·        Elaboration de menus adaptés à l’âge de l’enfant

·        Travail individuel et collectif

·        Echanges entre les participants

·        Etude de cas

 

Nombres d'heure de formation

 

7 heures de présentiel + 3 heures en e-learning

 

Prix

 

Plein tarif:  165 euros

Tarif réduit (étudiants, demandeurs d'emploi) : 135 euros

 

Préinscription en ligne

 

La formatrice

 

Chloé Uzel-Ponceblanc

Diététicienne spécialiste de l'enfant

 

© 2019 Florian SAFFER

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