Syndrome de l'intestin irritable et diététique:
Alimentation pauvre en FODMAPs, micronutrition et phytothérapie

Nouvelle version: blended learning (3h de e-learning) et 7h de présentiel

 

Dates et lieux

13 mai 2020 - Nice

05 juin 2020 - Paris

 

Niveau 

 

Atelier ouvert aux diététiciens, nutritionnistes, gastroentérologues

 

Présentation de l’atelier

 

Le syndrome de l'intestin irritable (SII) encore appelé colopathie fonctionnelle est un trouble présent chez près de 20% des patients consultant un diététicien.
 

Ballonements, accélération ou ralentissement du transit, douleurs spasmodiques...sont les principales manifestations de cette pathologie. Bien que bénigne, elle peut se manifester de façon chronique entraînant une altération de la qualité de vie.

 

Jusqu'à présent la prise en charge diététique se limitait à de simples conseils hygiéno-diététiques (manger lentement, limiter les crudités...) peu efficaces.

 

Des chercheurs australiens ont mis en évidence que certains aliments, en particulier les glucides à chaines courtes, non digestibles, fermentent au niveau du colon (également augmente la concentration hydrique dans la lumière intestinale). Or ces fermentations seraient liées aux symptômes et aux douleurs ressentis par les personnes souffrant de colopathies et du syndrome du colon irritable.

 

Ces glucides fermentescibles sont baptisés « FODMAP » : Fermentable Oligo, Di and Mono-saccharides and Polyols.

 

La mise en place d'un régime pauvre en FODMAPs permet d’améliorer les problèmes d'inconfort et ballonnements chez 85% des personnes, de flatulences chez 87% des personnes.

 

Cette formation vous présentera les bases théoriques du régime Low FODMAPs ainsi que de nombreux cas cliniques concrets.

 

 

Le programme 

 

E-learning

- Présentation de la physiopathologie du SII

- Diagnostic différentiel

- Le régime Low Fodmaps - théorie

- L'hypersensibilité au gluten : mythe ou réalité clinique?

- Place des probiotiques et de la phytothérapie dans la prise en charge

Présentiel

- Le régime low-fodmaps en pratique : phase d'éviction, de réintroduction

- Les subtilités cliniques de la prise en charge

- Place de l'éducation thérapeutique du patient (ETP)

- Placer le patient dans une disposition mentale optimale

Cas cliniques 

- exercice de pleine conscience "pleine conscience digestive"

 

Nombre d'heures de formation

 

1 jour soit 7 heures + cours e-learning en amont de 3h

 

Prix

 

Plein tarif: 185 euros

Tarif réduit (étudiants, demandeurs d'emploi) : 155 euros
Tarif ADL (membres à jour de leur cotisation): 165 euros

 

 

NB : le CFDC se réserve le droit d'annuler cette formation si le nombre minimum de 8 participants n'est pas atteint.

Inscription Nice

Inscription Paris 2020

Le formateur

 

Florian Saffer Dt.P

 

Consulter la fiche

© 2019 Florian SAFFER

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