Maitriser l’éducation à la santé en Diététique
DATE(S) ET LIEU
15,16 et 17 octobre 2024
Maison de l'assomption, 75016 Paris
NIVEAU
Atelier ouvert aux diététiciens
PUBLIC
Diététiciens, nutritionnistes
Formation sur 3 jours
Durée totale 21h
Objectifs de la formation :
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Connaitre les fondamentaux de l’éducation à la santé
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Savoir animer un groupe en atelier d’éducation nutritionnelle
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Utiliser des techniques d’animations et des outils adaptés à son public et à sa thématique
LES INTERVENANTS SUR LE PRÉSENTIEL :
Sophie Guyot
Diététicienne, coach certifiée en Psychologie positive, chargée de mission en éducation à la santé
Programme :
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J1 matin
9h30 – 13h -
Les fondamentaux de l’éducation : faire le point sur promotion, prévention et éducation en santé.
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Importance de l’éducation à la santé dans le métier de diététicien.ne
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14h-17h30
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Création d’un environnement éducatif favorable et bienveillant
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Posture éducative et communication en atelier de groupe
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Mise en lien entre éducation nutritionnelle et compétences psychosociales
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J2 matin
9h30 – 13h -
Techniques d'animation de groupe
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Gestion et dynamique de groupe
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Activités de brise-glace et de renforcement de l'esprit critique
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14h-17h30
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Planification de séances d'éducation à la santé de A à Z
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Structuration des ses sessions et objectifs
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J3 matin
9h30 – 13h -
Simulation d'animation de groupe
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Retours d'expérience et ajustements
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Gestion des situations difficiles
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Gérer les objections et les questions délicates
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14h-17h30
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Choisir les techniques d’animation en fonction du public et des objectifs
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Analyse d’outils d’éducation nutritionnelle
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Evaluation