Centre de Formation Diététique et Comportement
Formations innovantes en lien avec les comportements alimentaires

Manger en pleine conscience
les outils de l'approche Mindful Eating dans la pratique diététique
atelier en immersion menant au certificat d'instructeur de méditation spécialisée en psychonutrition (MSPN)
Date(s) et lieu
L'atelier est composé de deux sessions du 3 au 7 avril 2024
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l'atelier se déroulera en immersion en pleine campagne à deux heures de Paris
Niveau
Atelier ouvert aux professionnels de santé, de la nutrition et du changement de comportement alimentaire
Présentation de l’atelier
Plongées cœur d’une société ultra-rapide et multi-connectée, de nombreuses personnes souffrent plus que jamais d’un éclatement de leur unité, de leur être.
Elles se sentent fragilisées et leurs comportements alimentaires se mettent parfois au diapason de leur frénésie environnante.
Les sensations corporelles délivrent des messages confus, manger devient un problème et l’on retrouve souvent pêle-mêle, souffrance, culpabilité et une certaine violence contre soi.
Mais ce n’est pas une fatalité. La pleine conscience, comme Art de Vivre, est une des voies pour retrouver une relation paisible et vivante avec son alimentation, avec la vie. Elle nous invite à poser un regard attentif, doux et curieux sur l’ensemble de nos expériences, sans jugements ni commentaires.
Mais l’esprit est rebelle et les automatismes bien enracinés, c’est pourquoi des outils ont été développés depuis des millénaires afin d’entraîner notre esprit à prendre conscience de la souffrance, de ses origines, d’envisager d’autres issues et de développer de nouveaux comportements.
Ces pratiques millénaires ont été largement diffusées en occident depuis les années 70 grâce, entre autres, au Maître Bouddhiste Thich Nhat Hanh et à Jon Kabbat Zin. Ce dernier a créé un programme de réduction du stress basé sur les outils de la pleine conscience (Programme MBSR).
Ce programme a inspiré Le Dr Jan Chozen Bays (médecin) et moniale Zen et Char Wilkins, spécialiste des troubles du comportement alimentaire, elles ont ensemble élaboré le programme Mindful Eating, Conscious Living, dont cette formation s’inspire largement.
J’aime me souvenir que l’origine du mot Méditation signifie comprendre, réfléchir, mais c’est aussi prendre soin, tout comme l’origine des mots médecins ou remèdes.
L'objectif
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savoir utiliser les outils de pleine conscience alimentaire dans le métier de diététicien
Le programme
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Pleine conscience et sensations alimentaires
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Pleine conscience est régulation du comportement alimentaire
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Pleine conscience est émotions conduisant à surmanger
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Savoir guider des méditations
Méthodes pédagogiques
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Méditations guidées
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Exercices sur les sensations corporelles
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Partages bienveillants
Nombres d'heure de formation
4 jours soit 28 heures
Prix
Plein tarif: 690 euros
Tarif réduit (étudiants, demandeurs d'emploi, ADL, M2000) : 630 euros
Inscriptions
à venir
La formatrice
