Une de mes premières consultations a été assez marquante car j'avais face à moi une patiente qui attendait que je lui dise de restreindre son alimentation de façon drastique, de bannir des tas d'aliments mais surtout les matières grasses y compris d'assaisonement et les féculents. Elle était en admiration devant sa fille de 10 ans qui fait les courses avec elle et qui scanne tous les produits sur Yuka, qui l'empêche de cuisiner sans elle afin qu'elle puisse contrôler que tout est préparé sans matières grasses, qui la réprimande quand elle la voit manger du fromage. Et elle pensait que j'allais féliciter sa fille. Alors, certes, c'était une de mes premières consultations et j'ai été très déstabilisé par l'admiration d'une mère à l'égard de sa fille qui prend le chemin de l'anorexie. J'ai tenté d'éveiller sa conscience mais j'avais peu d'outils encore. Elle est parti en rigolant ....

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